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MENÚ NAVIDEÑO CAROLO 2021
PAQUETES PARA 4 Y 6 PERSONAS Y LOS PEDIDOS SE DEBEN HACER POR LO MENOS CON 4 DÍAS DE ANTICIPACIÓN.
PRINCIPALES
PORCIONES PARA 4 Y 6 PERSONAS
PAVO, RELLENO Y GRAVY
ZANAHORIA BABY, CEBOLLAS PERLA, ALCACHOFA DE JERUSALEM, TOCINO Y BETABEL GOLDEN
MX$1,285.00
SALMÓN NORUEGO
GLASEADO EN SALSA DE MIEL Y MOSTAZA Y COLES DE BRUSELAS
MX$1,795.00
ROAST BEEF
PAPA APLASTADA A LA MANTEQUILLA
MX$1,935.00
FILETE WELLINGTON
RELLENO DE DUXELLE DE HONGOS, PROSCUITTO, HOJALDRE Y SALSA DE PIMIENTA
MX$1,685.00
BACALAO VIZCAÍNA
ACEITUNAS, SOFRITO DE JITOMATE, PAPA, ALCAPARRA, AVELLANA Y ALMENDRA
MX$735.00
GUARNICIONES
ALCACHOFAS AL CARBÓN
CON ESPECIAS MEDITERRÁNEAS (6 PZAS)
MX$545.00
ENSALADA DE LA CASA (700 G)
JITOMATES ROSTIZADOS, ALMENDRA Y QUESO DE CABRA
MX$545.00
ESPINACAS A LA CREMA (750 G)
MX$545.00
PURÉ DE PAPA TRUFADO (800 G)
MX$545.00
FETTUCCINI ALFREDO (800 G)
MX$545.00
CANELONES RELLENOS DE ESPINACA Y JITOMATE (800 G)
MX$545.00
ROMERITOS CON CAMARÓN (800 G)
MX$545.00
POSTRES
PASTEL DE ZANAHORIA CON MASCARPONE
MX$560.00
CHEESECAKE DE GUAYABA
MX$560.00
COCADA CON VAINILLA DE PAPANTLA
MX$560.00
Pastel de chocolate y avellana
MX$560.00
